TART HAMPAS KELAPA
KOLEJ VOKASIONAL KUALA BERANG
1 view · Published October 19, 2026
About the Project
Tart Hampas Kelapa diinovasikan daripada penggunaan hampas kelapa dalam penghasilan kulit tart dan inti tart. Antara manfaat penggunaan hampas kelapa dalam produk ini adalah dapat memanfaatkan bahan lebihan serta mengurangkan pembaziran makanan. Selain itu, hampas kelapa biasanya dibuang selepas proses mendapatkan santan, tetapi inovasi ini diciptakan untuk menghasilkan produk bakeri yang unik dan menarik. Tambahan pula, produk ini dihiasi dengan coklat cair dan whipping cream bagi menambahkan rasa serta mencantikkan persembahan tart. Produk ini dihasilkan untuk mempelbagaikan penggunaan hampas kelapa dalam industri bakeri dan pastri serta menarik minat masyarakat untuk mencuba produk yang berbeza daripada tart biasa.